Chocólatras e enófilos podem se deliciar juntos e felizes na Páscoa! E a alegria já pode começar na Sexta-feira Santa (...)

"Vinho é uma bebida muito chique e só vale a pena servir com pratos caros ou em um evento top." Será?

Recentemente, participamos de uma degustação de vinhos brasileiros. Estávamos em um grupo pequeno e a proposta era provar quatro vinhos: um rosé, dois tintos e um espumante. Ao nosso lado, havia dois casais: o par da esquerda afirmou que não bebia (...)

Os espumantes são frequentemente servidos em comemorações, festas e eventos. Mas a verdade é que eles deveriam estar na mesa dos brasileiros o ano todo, pois, de todos os tipos de vinhos que existem por aí, eles são, de longe, os mais versáteis! Isso(...)

Harmonização de vinhos é um assunto que rende muito. Há quem diga que vinho não foi feito para harmonizar e há quem só pense nisso. Fato é que os vinhos podem ser bebidos sozinhos ou ao lado de diversas refeições - simples, chiques, doces(...)

O maior pecado de quem se interessa por vinhos é falar sobre isso o tempo todo. Não é o maior pecado do mundo, até porque os vinhos são muito interessantes e, de fato, sempre tem algo que pode ser compartilhado ou aprendido. O problema(...)

Você já viu alguém girando uma taça de vinho freneticamente, cheirando rolha, dando pequenos goles, bochechando e, ao final, cuspindo o vinho? São algumas das técnicas de degustação que assustam muito à primeira vista. Mas é preciso aprender técnicas ou fazer um curso para(...)

Fazer uma lista dos melhores vinhos brancos não é tão difícil! Nós somos aquele tipo de apreciador de vinhos que, antes de afirmar que um exemplar não é bom, nós provamos! E gostamos de provar (...)

Populares e fáceis de serem encontrados, os vinhos Merlot são muito apreciados por vários amantes dos vinhos! Apesar de pouco conhecida em sua versão branca, a uva Merlot (...)