13/08/2018

Fresquinho, bem frutado e muito saboroso!

Categoria:  Degustação, Entre R$ 100 e R$ 200, Importado, Vinho Branco

Por: Tamine de Moraes
Vinho Verde Quinta de Soalheiro Alvarinho

Soalheiro Alvarinho 2017, Quinta de Soalheiro, Melgaço/Portugal

Nós gostamos de vinhos intensos! E não somente nós: muitos enófilos só compram vinho se for desse estilo: potente, marcante e cheio de textura!

Mas é preciso fazer uma confissão: mais do mesmo enche o saco. Depois de beber muitos vinhos, você começa a ansiar por outros sabores e começa a percebem que tem espaço para todos os tipos e estilos: espumantes, secos, doces, brancos, tintos, rosés, frescos e intensos, daqui ou importado! O melhor é não se privar de nada para ter a chance de beber exemplares diferentes e deliciosos!

Nós conhecemos este vinho verde no finalzinho da belíssima degustação que fizemos na Quinta de Soalheiro, lá em Portugal! Ele é o mais vendido da quinta e não é por acaso: é um vinho fresquinho, leve e bastante agradável! Trouxemos um na mala, evidentemente!

Bom, vinho branco + dia quente… então nós o resfriamos bem e o degustamos na sequência. As impressões, agora com menos pressa e mais atenção, foram as seguintes: trata-se de um vinho branco bem aromático e frutado, com notas de frutas brancas (destaques para maçã e lichia), notas herbais e minerais. Na boca, ele é seco, leve, relativamente persistente e com boa acidez! E o retrogosto nos lembrou fruta madura!

É um exemplar muito aromático, desses que a gente serve na taça e dá para sentir os aromas frutados de longe! Ele, realmente, é um desses vinhos que agradam facilmente e que podem, inclusive, serem bebericados sem acompanhamento!

Nós somos daqueles que não dispensam uma bela refeição, então fomos de camarão na moranga! A combinação foi deliciosa, a ponto de acabar o vinho e não sobrar comida!

Vinho Verde Quinta de Soalheiro Alvarinho
Harmonização vinho verde camarão na moranga

É um vinho macio, versátil e saboroso! Sem dúvida, um belo investimento para as altas e as baixas temperaturas, para beber sozinho, em par ou ao lado de muitos outros amantes dos vinhos!

Lá em Portugal ele custou menos de R$100 reais. Encontramos alguns exemplares sendo vendidos aqui no Brasil na faixa dos R$100-R$200.

Nossa classificação:
Compraríamos novamente?
Faixa de preço:
R$100-R$200

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