Vitrine dos Vinhos
13/12/2017

Estudos recentes comprovam que o vinho retarda o envelhecimento e ajuda aqueles que sofrem de bloqueio criativo! E cientistas afirmam que o nosso cérebro nos engana ao fazer com que os vinhos caros sejam os melhores! Com tanto estudo sobre vinhos, que tal conferir quais foram os exemplares premiados na última Grande Prova de vinhos do Brasil e garantir o seu? Notícias, dicas e links sobre vinhos!

11/12/2017

Vinhos finos ou vinhos de mesa? Desculpe-nos, mas não temos mais paciência. Sirva um vinho que agrade e a definição não passará de mera formalidade! Acredite: é mantendo a cabeça aberta que você terá mais chances de experimentar vinhos de diferentes cores e tipos(...)

06/12/2017
Categoria:  Artigo

Harmonização de vinhos é um assunto que rende muito. Há quem diga que vinho não foi feito para harmonizar e há quem só pense nisso. Fato é que os vinhos podem ser bebidos sozinhos ou ao lado de diversas refeições - simples, chiques, doces(...)

04/12/2017

Nós compramos este espumante depois de experimentá-lo, por isso, já tínhamos alguma noção sobre suas características principais. E muito embora a recomendação fosse de servi-lo ao lado de doces ou sobremesas, resolvemos ir além e degustá-lo, também, ao lado de um prato salgado! Antes(...)

01/12/2017
Categoria:  Novembro 2017, Resumo

Veja os posts da Vitrine dos Vinhos que marcaram o mês de novembro! Degustações incríveis, notícias, links e dicas sobre esse belo e delicioso mundo dos vinhos!

29/11/2017
Categoria:  Dicas e links

Notícias para quem adora vinhos! Os links da semana tratam da taxa de rolha em estabelecimentos paulistas/paulistanos, de uma atração da Netflix sobre o champanhe, do Dia Mundial do Enoturismo e da participação brasileira nesse marco e de uma recente descoberta arqueológica sobre vinhos!(...)

27/11/2017

Este exemplar não é convencional. Segundo a descrição da própria vinícola “foi decidido apresentar um espumante na forma bruta, sem a retirada das leveduras ou borras com as quais permaneceu em contato por mais de 30 meses”. Logo, é um espumante parcialmente filtrado que(...)

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