05/02/2018

Uma degustação sem fronteiras!

Categoria:  Degustação, Entre R$ 50 e R$ 100, Importado, Vinho Branco

Por: Equipe Vitrine dos Vinhos
Garzón Vinho Branco Pinot Grigio

Garzón Pinot Grigio 2015 – Garzón, Maldonado/Uruguai

Nós compramos este vinho por um preço bem em conta. Foi uma compra às cegas, apesar de alguns amigos já terem dito que curtiam os vinhos dessa vinícola uruguaia! Somos fãs da modalidade “prove antes de comprar”, mas nem sempre ela é possível, principalmente para nós que adoramos conhecer vinhos diferentes e de diferentes lugares!

Sim, já passamos por situações em que não curtimos um vinho comprado às cegas e olha… dá uma tristeza! Mas paciência! A parte boa de arriscar é quando o vinho é gostoso e vale o investimento. E a ótima notícia de hoje é que esse vinho valeu o risco e nos agradou muito!

Eis os detalhes: trata-se de um vinho branco frutado, bem aromático (os aromas de coco e de goiaba branca foram os mais percebidos), seco, com o corpo médio, relativamente persistente e com uma boa acidez! O retrogosto lembrou a sensação mais azedinha das frutas cítricas.

Na prática, é um vinho branco bom e bem feito! Não traz nenhum exotismo, nada diferente em termos de aromas e sabor, mas o fato é que ele é gostoso, deixa você salivando com o frescor e desce redondinho, o que é bom à beça!

Era uma noite de empanadas e as escolhidas foram da La Guapa! O pedido contemplou vários sabores, como a vegana, o frango, a porteña, a mineira e o amarrito. O vinho serviu muitíssimo bem à ocasião e, ainda por cima, revelou uma faceta bem interessante: ele ressaltou bem os temperos e as ervas utilizadas nas empanadas, como no caso da vegana, do frango e do amarrito (respectivamente, a pimenta, o coentro e o alecrim). Foi uma sensação bem diferente ter os ingredientes bem destacados, deixando no paladar uma sensação mais intensa de sabores! A combinação campeã foi com o amarrito (presunto, queijo cremoso e alecrim) que, junto com o vinho, rendeu uma experiência deliciosa que se repetia a cada gole e mordida.

Vinho branco Garzon Pinot Grigio
Harmonização vinho branco e empanada

Apesar de ser um exemplar gostoso, indicaríamos para quem já bebe vinhos há algum tempo, pois algumas características, como a acidez, podem assustar quem prefere aqueles brancos super leves. E para quem quer boas opções de vinho branco, versátil e saboroso, fica a dica! Se o encontrarmos novamente pelo preço camarada que encontramos, certamente repetiríamos a aquisição!

Ah, o valor dele era de R$90,20, mas ele saiu por R$49,20 em janeiro de 2017 no site da World wine.

Nossa classificação:
Compraríamos novamente?
Faixa de preço:
R$50-R$100

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