Antes de analisar o Casal Garcia Sweet, saiba que este post é a parte II do passeio que fizemos para Mangue Seco. A parte I você confere aqui (...)

A viagem deslumbrante para a Região Demarcada dos Vinhos Verdes vai acabar com este exemplar da Quinta da Palmirinha. Na volta para o Brasil (...)

A experiência ao beber um vinho no local onde ele foi produzido e ao lado do produtor que o criou é impagável. Vinho é uma fonte de (...)

Se você já teve a oportunidade de acessar o Diário de Bordo: Quinta da Palmirinha, sabe que essa foi uma das visitas mais especiais que fizemos, porque (...)

Vinhos finos ou vinhos de mesa? Desculpe-nos, mas não temos mais paciência. Sirva um vinho que agrade e a definição não passará de mera formalidade! Acredite: é mantendo a cabeça aberta que você terá mais chances de experimentar vinhos de diferentes cores e tipos(...)

Nós compramos este espumante depois de experimentá-lo, por isso, já tínhamos alguma noção sobre suas características principais. E muito embora a recomendação fosse de servi-lo ao lado de doces ou sobremesas, resolvemos ir além e degustá-lo, também, ao lado de um prato salgado! Antes(...)

Não é preciso ser um expert em vinhos para já ter ouvido falar deste exemplar! E, por mais incrível que pareça, nós nunca o havíamos provado (...)

Quando compramos este vinho, até pensamos em harmonizá-lo com algum petisco ou refeição, mas ele acabou muito mais rápido do que o esperado. Diferentemente de outros vinhos brancos, nós resolvemos deixá-lo (...)

Sabe quando você está acostumado a comer algo acompanhado de uma bebida específica? Nós gostamos de variar essas “combinações de sempre” e testar pratos cotidianos e típicos com (...)