28/05/2018

Se você já teve a oportunidade de acessar o Diário de Bordo: Quinta da Palmirinha, sabe que essa foi uma das visitas mais especiais que fizemos, porque (...)

11/12/2017

Vinhos finos ou vinhos de mesa? Desculpe-nos, mas não temos mais paciência. Sirva um vinho que agrade e a definição não passará de mera formalidade! Acredite: é mantendo a cabeça aberta que você terá mais chances de experimentar vinhos de diferentes cores e tipos(...)

04/12/2017

Nós compramos este espumante depois de experimentá-lo, por isso, já tínhamos alguma noção sobre suas características principais. E muito embora a recomendação fosse de servi-lo ao lado de doces ou sobremesas, resolvemos ir além e degustá-lo, também, ao lado de um prato salgado! Antes(...)

21/11/2016

Não é preciso ser um expert em vinhos para já ter ouvido falar deste exemplar! E, por mais incrível que pareça, nós nunca o havíamos provado (...)

06/10/2016

Quando compramos este vinho, até pensamos em harmonizá-lo com algum petisco ou refeição, mas ele acabou muito mais rápido do que o esperado. Diferentemente de outros vinhos brancos, nós resolvemos deixá-lo (...)

03/10/2016

Sabe quando você está acostumado a comer algo acompanhado de uma bebida específica? Nós gostamos de variar essas “combinações de sempre” e testar pratos cotidianos e típicos com (...)

22/09/2016

Nem sempre as avaliações da internet ou as informações dos rótulos serão suficientes para garantir que você gostará de uma bebida. Sempre existe a possibilidade de (...)

08/09/2016

Nem sempre é tão fácil encontrar vinhos brancos leves que, além de um preço mais em conta, sejam gostosos. Talvez essa dificuldade seja, em parte, pela grande variedade de exemplares (...)

18/08/2016

Chilensis Chardonnay Selección Especial 2014 Origem: Chile – Chilensis Além de beber vinhos, nós gostamos de utilizá-los como um ingrediente na cozinha. Já usamos vinhos para incrementar molhos, para dar mais sabor às sobremesas e para preparar risotos. Aliás, além do sabor que o(...)

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    Seja bem-vindo ao nosso blog de vinhos! Um apanhado de boas histórias para quem curte essa belíssima fonte de prazer e de cultura que é o vinho!
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