15/09/2016

Quando um vinho branco foge do padrão…

Categoria:  Degustação, Entre R$ 50 e R$ 100, Importado, Vinho Branco

Vinho Branco Africano Fleur du cap
Fleur Du Cap Unfiltered Sémillon 2013
Origem: África do Sul – Fleur Du Cap
Já experimentamos muitos vinhos brancos e a grande maioria deles é bem leve, de sabor sutil e delicado. Este exemplar, para a nossa surpresa, não se encaixou nessa categoria! Sem dúvida alguma, ele foi um dos vinhos mais complexos e interessantes que já degustamos. Trata-se de um branco seco, mais encorpado, com relativa persistência e com boa acidez. Ele é bem aromático, com notas frutadas discretas, principalmente diante dos aromas amendoados/amadeirados que predominaram o tempo inteiro. Ele é muito saboroso e marcante e, diferentemente de outros vinhos que são bebidos e rapidamente esquecidos, esse exemplar tem uma personalidade bem forte e será difícil esquecê-lo! Diante de tantas características boas, acreditamos que quem tem preferência pelos vinhos tintos iria gostar desse exemplar. Nós o indicaríamos, também, para quem gosta de outras variedades e que gostaria de “expandir seus horizontes”. Nós não o harmonizamos com uma refeição, porém, se tivéssemos feito alguma combinação, optaríamos por uma caldeirada, uma tábua de queijos ou um salpicão… mas fica a dica de que é possível bebê-lo sozinho, porque esse vinho se basta! Ele custou R$68,00 e foi adquirido em dezembro de 2015 no site da Wine.
Nossa classificação:

Compraríamos novamente?

Faixa de preço:
R$50-R$100

Quer saber um pouco mais sobre degustação de vinhos? Veja as nossas dicas aqui
Conhece este vinho? Avalie!
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Esse vinho ainda não foi avaliado)
Loading...

Sobre o Blog

Seja bem-vindo ao nosso blog de vinhos! Um apanhado de boas histórias para quem curte essa belíssima fonte de prazer e de cultura que é o vinho!