21/11/2016

Casal Garcia: Um dos mais famosos vinhos verdes no Brasil!

Categoria:  Até R$ 50, Degustação, Importado, Vinho Branco

casal garcia vinho verde

Casal Garcia Vinho Verde 2015

Origem: Portugal – Aveleda

Bom, o que falar sobre o Casal Garcia? Não é preciso ser um expert em vinhos para já ter ouvido falar deste exemplar E, por mais incrível que pareça, nós nunca havíamos provado este vinho verde e por isso o escolhemos a dedo para acompanhar o nosso almoço!

Devidamente resfriado, a nossa avaliação foi a seguinte: trata-se de um vinho branco meio-seco (e, de fato, ele é levemente adocicado), um pouco gaseificado, bem frutado (com notas de goiaba e de maçã verde), pouco corpo e com uma acidez sutil. O retrogosto é um tanto quanto azedinho (sabe a sensação de quando você mastiga a casca da uva?) e, no geral, ele é bem agradável e fácil de beber! Nossa refeição era uma massa recheada com queijo e com molho à napolitana (que tinha diversos ingredientes como bacon, gorgonzola, azeitonas…) e aqui a coisa toda ficou interessante: a acidez do vinho ficou equilibrada e evidenciou o sabor adocicado da bebida, uma experiência que, na prática, foi bastante curiosa!

É um bom vinho verde e nós o indicaríamos para quem não tem o hábito de consumir vinhos ou para quem já bebe e gosta dos vinhos brancos, pois, além de acessível, ele é saboroso!

Nossa classificação:

Compraríamos novamente?

Faixa de preço:
Até R$50

Quer saber um pouco mais sobre degustação de vinhos? Veja as nossas dicas aqui
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