Casal Garcia: Um dos mais famosos vinhos verdes no Brasil!

Casal Garcia Vinho Verde 2015

Origem: Portugal – Aveleda

Finalmente degustamos o famoso vinho verde do Casal Garcia! Não é preciso ser um expert em vinhos para já ter ouvido falar dele. Depois de degustá-lo, provamos vários outros vinhos verdes, até vinho verde tinto, já que ficamos curiosos com esse estilo e queríamos outras opções para beber e indicar!

Bom, a nossa avaliação sobre o Casal Garcia foi a seguinte: trata-se de um vinho branco meio-seco (e, de fato, ele é um pouco adocicado), levemente efervescente, bem frutado (com notas de goiaba e de maçã verde), pouco corpo e com uma acidez sutil. O retrogosto é um tanto quanto azedinho (sabe a sensação de quando você mastiga a casca da uva?) e, no geral, ele é bem agradável e fácil de beber! Nossa refeição era uma massa recheada com queijo ao molho napolitana (tinha diversos ingredientes como bacon, gorgonzola, azeitonas…) e aqui tudo ficou interessante: a acidez do vinho ficou equilibrada e evidenciou o sabor adocicado da bebida, uma experiência que, na prática, foi bastante curiosa!

É um bom vinho verde e nós o indicaríamos para quem não tem o hábito de consumir vinhos ou para quem já bebe e gosta desse estilo!

[Atualização] Provamos o Casal Garcial Sweet! Clique aqui para ver as fotos e a nossa avaliação !