Um prosecco para não esquecer!

Apesar de não ser o tipo de vinho que mais bebemos no dia a dia, os espumantes e os frisantes são um investimento que vale bem a pena, principalmente pela sua versatilidade, já que eles combinam com vários pratos e ocasiões! Compramos este exemplar, resfriamos bem e, ao degustá-lo, vimos que se tratava de um vinho espumante seco, leve, frutado (notas de frutas brancas, com destaque para pera e maçã) e com boa acidez. Uma bebida muito agradável, refrescante e que, por não ser tão adocicada, não é enjoativa, o que, para nós, é um belo ponto a favor! É um prosecco muito saboroso e fácil beber, inclusive sem qualquer acompanhamento! Nós degustamos uma parte dele sozinho e a outra parte ao lado de uma focaccia com queijo e calabresa e ele se saiu muito bem! Os sabores se complementaram de forma bem equilibrada e a acidez do prosecco foi suficiente para limpar o paladar da gordura da refeição. Nós o indicaríamos sem restrição, pois é um vinho leve e bem delicado. Um belo e saboroso investimento que saiu por R$77,27 em julho de 2016 na Grand Cru!