Vitrine dos Vinhos
Banner Verao 728x90
16/01/2017

Um vinho branco saboroso e complexo!

Categoria:  Degustação, Entre R$ 50 e R$ 100, Importado, Vinho Branco

Vinho branco italiano Dogajolo Toscano IGT

Dogajolo Toscano IGT 2014

Origem: Itália – Carpineto
Nós temos uma ampla lista de vinhos que servimos só para bebericar, sem compromisso algum. Geralmente isso acontece ou porque não estamos dispostos ou porque a ideia é só bebericar e fim. Ao comprar este exemplar, porém, estávamos um pouco mais engajados, então ele foi devidamente degustado e harmonizado. E, já antecipando, ele nos agradou bastante! Trata-se de um vinho branco seco, aromático (com notas de coco e de maracujá), levemente mineral, de corpo médio, relativamente persistente e com a acidez equilibrada. Além da sensação de ser levemente salgado, nós, também, sentimos um leve amargor após os goles (sensações que, obviamente, foram bem sutis). No geral, é um vinho gostoso e “desce redondo”. Por suas particularidades, acreditamos que ele é uma boa aposta para amantes de vinhos brancos e tintos, já que ele tem personalidade, mas é agradável. Nós o combinamos com empanadas (de legumes, de queijo e presunto, vegetariana e de carne) e, apesar de ter sido satisfatório, achamos que esse vinho combinaria melhor com pratos de sabor mais forte e um pouco mais gordurosos, como uma massa recheada ou uma pizza 4 queijos! Por tudo o que ele rendeu, acreditamos que é um bom vinho branco e vale a pena ser indicado! Ele saiu por R$70,00 em outubro de 2016 no site da Wine.
Nossa classificação:

Compraríamos novamente?

Faixa de preço:
R$50-R$100

Quer saber um pouco mais sobre degustação de vinhos? Veja as nossas dicas aqui
Conhece este vinho? Avalie!
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Esse vinho ainda não foi avaliado)
Loading...

Posts Relacionados


Quais vinhos combinam com você?

Faça já o teste e descubra quais vinhos podem combinar mais com os seus gostos!

Sobre o Blog

Seja bem-vindo ao nosso blog de vinhos! Um apanhado de boas histórias para quem curte essa belíssima fonte de prazer e de cultura que é o vinho!
Vinho Italiano 3 -  300x250
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterCheck Our FeedVisit Us On Instagram