30/01/2017

Uma bela e refrescante opção de vinho rosé!

Categoria:  Degustação, Entre R$ 50 e R$ 100, Importado, Vinho Rosé

Vinho sul-africano Neethlingshof Rosé

Neethlingshof Rosé 2015

Origem: África do Sul – Neethlingshof Wine Estate
Nesse calor, quando dá vontade de beber vinho, o que vem à mente são espumantes, brancos, rosés e vinhos de sobremesa! Não que não dê para beber tintos, mas é que os outros são tão refrescantes e combinam tão bem com pratos mais leves, desses bem típicos de verão! Para dias assim, eis aqui um bom exemplar de vinho rosé! Como era de se esperar, nós o servimos devidamente resfriado e nossas impressões foram as seguintes: trata-se de um vinho rosé bem aromático e frutado (sentimos notas adocicadas de coco e de maracujá), seco, leve, relativamente persistente e com a acidez viva. Ele possui uma linda cor salmão (foi difícil ignorá-la), é saboroso, delicado, refrescante e, no geral, bem agradável! Pode-se dizer que as suas características são parecidas com as de um vinho branco robusto, já que o sabor é mais marcante, sem deixar de ser uma bebida mais leve e delicada. Nós o harmonizamos com um creme de camarão com arroz e, ao lado dessa refeição, o vinho se saiu bem: os sabores combinaram e, para nós, o vinho ficou até um pouco mais doce e ácido. Quem curte vinhos brancos (dos mais suaves aos mais complexos) pode gostar bastante desse exemplar, inclusive para bebê-lo sem acompanhamento! É, sem dúvida, mais uma boa opção para bebericar no verão! Quanto ao preço, ele saiu por R$73,00 em outubro de 2016 no site da Wine.
Nossa classificação:

Compraríamos novamente?
Faixa de preço:
R$50-R$100

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