Vitrine dos Vinhos
19/03/2018

Mais um exemplar que conhecemos, provamos e compramos em uma feira de vinhos aqui em São Paulo. Esse exemplar, segundo informações obtidas no site da importadora Weinkeller, é feito a partir da colheita tardia de uvas Riesling, cujas videiras da vinícola, datada de 1262,(...)

05/03/2018

Estávamos no restaurante Brace Bar e Griglia aqui em São Paulo e resolvemos pedir um vinho para tornar o almoço de sábado mais gostoso e interessante! Antes de ir até lá, soubemos que a taxa de rolha era bem cara (praticamente o valor de(...)

05/02/2018

Nós compramos este vinho por um preço bem em conta. Foi uma compra às cegas, apesar de alguns amigos já terem dito que curtiam os vinhos dessa vinícola uruguaia! Somos fãs da modalidade “prove antes de comprar”, mas nem sempre ela é possível, principalmente(...)

29/01/2018

Depois de beber um número razoável de vinhos brancos, é normal que você passe a desejar sabores diferentes pra fugir daqueles vinhos que são “mais do mesmo”. Um aroma diferente, um sabor mais interessante, uma sensação inesperada... E, na maior parte das vezes, se(...)

11/12/2017

Vinhos finos ou vinhos de mesa? Desculpe-nos, mas não temos mais paciência. Sirva um vinho que agrade e a definição não passará de mera formalidade! Acredite: é mantendo a cabeça aberta que você terá mais chances de experimentar vinhos de diferentes cores e tipos(...)

20/11/2017

Geralmente deixamos os vinhos tintos respirarem e descansarem um pouco na taça depois de servidos. Essa é uma prática que ajuda muito, pois a maior parte deles realmente precisa de uns minutos para, digamos, definir-se em seus aromas e sabor. Tem vinhos que evoluem(...)

30/10/2017

Muitas pessoas acham que os vinhos brancos não são muito interessantes e que, inclusive, o seu sabor desaparece ao lado de uma refeição. Infelizmente há exemplares assim, bem sem graça e que não valem o investimento. Mas nem todos são assim! Só nesse blog(...)

24/10/2017

Assim como já foi dito em várias outras resenhas deste blog, sempre temos um vinho branco seco à mão porque adoramos usá-lo como ingrediente (e, como quem não quer nada, bebericar um pouco enquanto cozinhamos!). O exemplar da vez é bem fácil de encontrar(...)

11/09/2017

Se você pesquisar esse vinho, vai encontrá-lo em algumas lojas online por um preço nada convidativo. Aliás, não o compraríamos se fosse dessa forma. Mas nós o encontramos numa dessas lojas no ano passado com um baita desconto (aliás, fica a dica de acompanhar(...)

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